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異體字

 𢐼󳛛𤆯煑󳛜𤋯𤑨𤑜䰞󳛚󳛘󳛗𩱰󳛙

說　明

正　　字 A02418 煮 火-08-12
說文釋形 「煮」《說文》作「手寫字」。
大徐本：手寫字，孚也。从A04682，者聲。手寫字，鬻或从火。手寫字，鬻或从水在其中。（章與切）
段注本：手寫字，亯也。从手寫字，者聲。手寫字，手寫字或从火。手寫字，手寫字或从水。（章與切）
字樣說明 上半作「者」︰中不加點，寫法參「者」字。下半作四點，為「火」之變易。
注　　音 ㄓㄨˇ
漢語拼音 zhǔ
釋　　義

烹飪方法，將食物放入水或湯加熱烹熟。《說文解字．火部》：「煮，孚也。」如：「煮湯」、「燒菜煮飯」。唐．韋應物〈澄秀上座院〉詩：「林下器未收，何人適煮茗？」宋．洪適〈滿江紅．春色匆匆〉詞：「吹竹彈絲誰不愛，焚琴煮鶴何人肯。」
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