〔關鍵文獻〕

《集韻．上聲．語韻》。

《類篇．火部》。

《中文大辭典．火部》。

「」為「煮」之異體。音ㄓㄨ^ˇ。

《集韻．上聲．語韻》：「，或從火作煑，亦省作。」《類篇．火部》：「煑，或作。」《中文大辭典．火部》：「，與煮同。」按：「煑」即「煮」字。今標準楷書「者」字無一點。

按：「」字蓋併「」與「煑」二字為一再有省筆之字。亦可云從煑，「」象煮時出氣之形。