說 明 正 字 B04028 蓴 艸-11-15 說文釋形 大徐本:,蒲叢也。从艸,專聲。(常倫切)段注本:,蒲叢也。从艸,專聲。(徒官切) 注 音 ㄔㄨㄣˊ 漢語拼音 chún 釋 義 名植物名。蓴菜科蓴菜屬,多年生水草。葉橢圓形,浮生水面,莖葉背面有黏液,夏日開紅紫色花。嫩葉可作羹湯,味鮮美。多生於池沼中。或稱為「缺盆菜」、「蓴菜」。