「饅頭」：

⑴ 包子。《水滸傳》第二七回：「大樹十字坡，客人誰敢那裡過？肥的切做饅頭餡，瘦的卻把去填河。」《喻世明言．卷三六．宋四公大鬧禁魂張》：「我雖然賣人肉饅頭，老公雖然做贊老子，到沒許多物事。」

⑵ 一種無餡麵食。相對於有餡之包子而言。如：「這家的山東大饅頭作得極好。」《正字通．食部》：「饅，今俗屑麵發酵，或有餡或無餡蒸食者，謂之饅頭。」