大徐本：，上出也。从乙；乙，物之達也。乾聲。，籀文乾。（渠焉切，又古寒切）
段注本：，上出也。从乙；乙，物之達也。聲。，籀文乾。（渠焉切，又古寒切）

此字《說文解字》篆形作「」，从乙聲。楷書寫法：左半上下「十」之兩豎皆接橫筆，「日」之中橫筆則與兩邊輕觸；右半上作一撇、一橫，下作「乙」，寫法如「乞」字；寫法參「倝」（C00174）字、「乙」字。「墘」（B00575）、「漧」（B02239）等字偏旁同此。「幹」、「斡」、「翰」等字偏旁寫法亦參此。

㈠ㄑㄧㄢ^ˊ

1.冒出。《說文解字．乙部》：「乾，上出也。」

2.易經卦名：

⑴八卦之一。卦形是☰，代表天、陽等之義。

⑵六十四卦之一。乾（☰）下乾（☰）上。象徵君子應自強不息，努力永不懈怠之義。

3.陽剛、男性。如：「乾宅」、「乾造」。《易經．繫辭上》：「乾道成男，坤道成女。」

4.姓。如唐代有乾彥思。

㈡ㄍㄢ

1.沒有水分或缺乏水分。與「溼」相對。如：「乾柴」、「乾毛巾」。《詩經．王風．中谷有蓷》：「中谷有蓷，暵其乾矣。」

2.枯竭、乾涸。《左傳．僖公十五年》：「亂氣狡憤，陰血周作，張脈僨興，外強中乾。」《山海經．北山經》：「教水出焉，西流注於河，是水冬乾而夏流。」

3.竭盡、沒有剩餘。如：「他將對方積蓄都搾乾了。」《二十年目睹之怪現狀》第一三回：「說得眾人又是一場好笑。一面大家乾了門面杯，吃過飯，散坐一會，士圖、固修先辭去了。」

4.經脫水加工製成之乾燥食品。如：「餅乾」、「牛肉乾」、「鹹菜乾」。宋．孟元老《東京夢華錄．卷二．飲食果子》：「更外賣軟羊、諸色包子、豬羊荷包、燒肉乾脯。」

5.徒然、白費。如：「乾等」、「乾瞪眼」。《紅樓夢》第一二回：「熱鍋上螞蟻一般，只是乾轉。」

6.拜認之親屬關係。如：「乾媽」、「乾爹」。《紅樓夢》第二七回：「明兒你伏侍我罷，我認你做乾女孩兒。」

7.怠慢、置之不理。《兒女英雄傳》第三〇回：「從今日起，且乾著他，不理他，他兩個自然該有些著慌。」

8.表面、虛假。如：「乾笑」。《水滸傳》第二五回：「當下那婦人乾號了半夜。」

9.聲音清脆響亮。唐．岑參〈虢州西亭陪端公宴集〉詩：「開瓶酒色嫩，踏地葉聲乾。」