〔關鍵文獻〕

《集韻．平聲．唐韻》。

「餳」為「糖」之異體。《集韻．平聲．唐韻》餳與糖同。注云：「《方言》：餳謂之餹，或作糖、。《經典文字辨證書．食部》餳，正，從昜。餳、糖，並俗。《字辨．體辨一》以「糖」、「餳」為「餹」之正體。《異體字手冊．十六畫》糖，收「餳」為或體。「餳」為「糖」之異體，從音考證，據段注本《說文解字．食部》餳，注云：「《玉篇》曰：，徒當切。《廣韻．十一唐》曰：糖，飴也。〈十四清〉曰：，飴也。皆可使學者知餳、糖一字，不當從易，至於《集韻》始以餳入唐韻，入清韻，畫分二字。……餳，古音如洋，語之轉如唐，故《方言》曰：餳謂之餹。」則知以「餳」同「糖」，當從昜作餳。有訛作，初亦同義，後分二字兩音，乃別為另字。今據文獻，以「餳」同「糖」，故為「糖」之異體。另「餳」，徐盈切，音ㄒㄧㄥ^ˊ。又徒郎切，音ㄊㄤ^ˊ。飴和饊者也。亦為一正字。

＃「餳」另兼正字。