說 明 正 字 A02459 燴 火-13-17 說文釋形 「燴」《說文》不錄。 字樣說明 左旁「火」之末筆作頓點。右半作「會」︰上作「」，下「」為「曾」之省形，中不作「田」，寫法參「會」字。 注 音 ㄏㄨㄟˋ 漢語拼音 huì 釋 義 一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中，加入材料慢火煮，至湯汁不太多時勾芡即成，常將多種食物混在一起燒煮。如：「燴牛肉」、「燴魚」、「燴什錦」。
」，下「
」為「曾」之省形，中不作「田」，寫法參「會」字。
