1.一種盛液體之器具。《說文解字．木部》：「桮，㔶也。」《玉篇．木部》：「桮，桮棬也。杯，同上。」《廣韻．平聲．咍韻》：「《說文》曰：『㔶也』。杯，上同。」宋．蘇軾〈赤壁賦〉：「肴核已盡，杯盤狼藉。」《儒林外史》第一回：「王冕左手持杯，右手指著天上的星，向秦老道：『你看貫索犯文昌，一代文人有厄！』」

2.競賽優勝之獎品。如：「金杯」、「銀杯」、「獎杯」。今多用「盃」字。

3.量詞。計算杯裝物之單位。如：「半杯米」、「兩杯麵粉」。《孟子．告子上》：「今之為仁者，猶以一杯水，救一車薪之火也。」《儒林外史》第一回：「濁酒三杯沉醉去，水流花謝知何處。」《紅樓夢》第四一回：「把你的好茶拿來，我們吃一杯就去了。」