1. 容器名。以陶土或金屬製成之容器，小口大腹，用以盛裝酒漿、茶水或其他物品。如：「水壺」、「茶壺」、「鼻煙壺」。《說文解字．壺部》：「壺，昆吾圜器也。」《晏子春秋．內篇．雜上》：「景公游於紀，得金壺。」唐．杜甫〈水閣朝霽奉簡嚴雲安〉詩：「呼婢取酒壺，續兒誦文選。」唐．馬戴〈贈別北客〉詩：「飲盡玉壺酒，贈留金錯刀。」《紅樓夢》第二二回：「寶玉執壺，迎春送酒。」

2. 漏水計時之器。如：「漏壺」、「壺漏」。《禮記．喪大記》：「君喪，虞人出木角，狄人出壺。」漢．鄭玄．注：「壺，漏水之器也。」

3. 量詞。計算壺裝物之單位。如：「一壺水」、「兩壺茶」。唐．李白〈月下獨酌〉詩四首其一：「花間一壺酒，獨酌無相親。」《紅樓夢》第三八回：「便令將那合歡花浸的酒燙一壺來。黛玉也只吃了一口便放下了。」

4. 姓。如漢代有壺遂。