古代蒸煮之炊具。後亦泛指鍋子。《說文解字．鬲部》：「鬵，大釜也。一曰鼎大上小下若甑曰鬵。」《玉篇．鬲部》：「鬵，釜別名。」《詩經．檜風．匪風》：「誰能烹魚？溉之釜鬵。」漢．毛亨．傳：「鬵，釜屬。」《韓非子．備內》：「今夫水之勝火亦明矣，然而釜鬵閒之，水煎沸竭盡其上，而火得熾盛焚其下，水失其所以勝者矣。」《聊齋志異．卷一○．阿纖》：「雖有宿餚，苦少烹鬵，勿嫌冷啜也。」