「醍醐」：

⑴ 從乳酪中精煉出來之油脂。為油脂狀的凝結物，性甘美溫潤，氣味清涼，古以此為純一無雜的上味。大徐本《說文解字．酉部．新附》：「醐，醍醐，酪之精者也。」明．李時珍《本草綱目．卷五○．獸部．醍醐》：「宗奭曰：『作酪時，上一重凝者為酥，酥上如油者為醍醐。』」《儒林外史》第三四回：「遲衡山道：『少卿妙論，令我聞之如飲醍醐。』」亦作「餬」。

⑵ 佛教喻最高妙之佛法或智慧。唐．白居易〈和夢遊春詩一百韻〉：「垢待醍醐浴，障要智燈燒。」《西遊記》第三一回：「那沙僧一聞孫悟空的三個字，好便是醍醐灌頂，甘露滋心。」

⑶ 美酒。唐．白居易〈將歸一絕〉詩：「更憐家醞迎春熟，一甕醍醐待我歸。」唐．呂巖〈頭坯歌〉：「神仙深入水晶宮，時飲醍醐清更醲。」