「薞蕪」：酸模別名。多年生草本。高三十至六十公分，莖紅紫色，根際葉叢生，長橢圓形。莖葉互生，披針狀長橢圓形。春開淡紅色單性小花。可供食用及藥用。《爾雅．釋草》：「須，薞蕪。」晉．郭璞．注：「薞蕪，似羊蹄，葉細，味酢可食。」明．陳耀文《天中記．卷四六．葑》：「蕪菁，亦作蔓菁。塞北名九英，一名須，一名薞蕪，一名葑蓯。」