「芙蕖」：荷花別名。莖為地下莖，有節，生於淤泥中，葉大而圓，夏日開淡紅、黃色、淡紫或白色花，果實內藏於蓮蓬。果實與地下莖皆可食用，葉可裹物。《字彙．艸部》：「蕖，芙蕖。荷花未開曰菡萏，已發曰芙蕖。」三國魏．曹植〈洛神賦〉：「遠而望之，皎若太陽升朝霞；迫而察之，灼若芙蕖出淥波。」亦稱為「芙蓉」、「蓮花」、「菡萏」。