「菖蒲」：白菖別名。多年生草本植物。地下有長根莖，每年春日從根莖簇生劍狀葉。初夏葉間抽花莖，著生淡黃色小花。根莖可製香味料。民間習俗多於端午節取葉插於簷下避邪。《玉篇．艸部》：「菖，菖蒲。」《韓非子．難四》：「屈到嗜芰，文王嗜菖蒲菹，非正味也，而二賢尚之，所味不必美。」宋．歐陽修〈漁家傲．五月榴花妖豔烘〉詞：「正是浴蘭時節動，菖蒲酒美清尊共。」亦稱為「蒲劍」、「菖蒲」、「堯韭」。