㈠ㄌㄧㄝ^ˋ

1. 肋骨部分之肉。《說文解字．肉部》：「脟，脅肉也。」

2. 腸子上之脂肪。《說文解字．肉部》：「脟，一曰脟，腸間肥也。」清．段玉裁．注：「腸脂謂之脟。」

㈡ㄌㄨㄢ^ˇ

切割。同「臠」。《廣韻．上聲．獮韻》：「脟，割也。」《漢書．卷五七．司馬相如傳上》：「脟割輪焠，自以為娛。」

㈢ㄌㄨㄢ^ˊ

作「」形時，為「臠」之異體。

㈣ㄌㄩㄢ^ˇ

作「」形時，為「臠」之異體。