，祭福肉也。从肉，乍聲。臣鉉等曰：「今俗別作祚，非是。」（昨誤切）

1. 祭祀所用之牲肉。《說文解字．肉部》：「胙，祭福肉也。」《金史．卷三一．禮志四》：「司徒又跪以胙肉進，皇帝受以授左右。」《儒林外史》第三七回：「亞獻的莊徵君，終獻的馬二先生，都跪在香案前，飲了福酒，受了胙肉。」

2. 降福。《國語．周語下》：「天地所胙，小而後國。」《漢書．卷一○○．敘傳下》：「德薄位尊，非胙惟殃。」

3. 酬答。《左傳．隱公八年》：「胙之土而命之氏。」北周．庾信〈哀江南賦〉：「分南陽而賜田，裂東嶽而胙土。」