1.早熟的稻麥穀物。通「穛」、「」。《玉篇．禾部》：「穱，早熟也。亦作穛。」清．段玉裁《說文解字．米部》：「，穛即字，亦作穱。凡早取穀皆得名穱，不獨麥也。」

2.在稻田種麥。《廣韻．入聲．覺韻》：「穱，稻處種麥。」《集韻．入聲．覺韻》：「穱，稻下種麥。」

3.小。《玉篇．禾部》：「穱，小也。」

4.選擇。《楚辭．宋玉．招魂》：「稻粢穱麥，挐黃梁些。」漢．王逸．注：「穱，擇也。擇麥中先熟者也。」

5.沒有黏性的黍穄。《集韻．入聲．藥韻》：「穱，穄也。」