1. 桑科草本植物之統稱。一年生草本，其莖部的韌皮纖維長而堅韌，可供紡織用。其果實可為飼料或搾油用。種類甚多，有大麻、黃麻、業麻、苧麻等，文獻上稱「麻」，則多指大麻而言。清．段注本《說文解字．麻部》：「麻，枲也。」《詩經．齊風．南山》：「蓺麻如之何?衡從其畝。」唐．孟浩然〈過故人莊〉詩：「開筵面場圃，把酒話桑麻。」

2. 麻之莖皮纖維。《說文解字．麻部．麻字》段注云：「麻，未治謂之枲，治之謂之麻。」《詩經．陳風．東門之枌》：「不績其麻，市也婆娑。」漢．劉向《說苑．卷一八．辨物》：「麻也者，何也？曰：所以為衣也。」

3. 喪服，以麻布製成。如：「緦麻」、「披麻戴孝」。《禮記．檀弓上》：「麻不加於采。」《禮記．雜記下》：「麻者不紳，執玉不麻。」

4. 芝麻。如：「麻油」、「麻醬」。《正字通．麻部》：「麻，《素問》麻、麥、稷、黍、豆為五穀，麻即今油麻。」《禮記．月令》：「食麻與犬，其器廉以深。」

5. 表面有瘢痕而粗糙。如：「麻子」、「麻臉」。《水滸傳》第五四回：「李逵看那大漢時，七尺以上身材，面皮有麻。」《聊齋志異．卷八．呂無病》：「衣服樸潔，而微黑多麻。」

6. 煩多而瑣碎。如：「密密麻麻」、「麻煩」。

7. 知覺喪失或變得遲鈍。如：「麻醉」、「麻木」。《水滸傳》第三二回：「那三四個村漢看了，手顫腳麻，那裡敢上前來。」《西遊記》第四回：「大聖輕輕輪鐵棒，著頭一下滿身麻。」

8. 知覺發麻、麻味。如：「痠麻」、「麻辣」。

9. 近耳入目之言行事物，引起令人發麻感覺。如：「肉麻」、「頭皮發麻」。《兒女英雄傳》第三○回：「你這個令收起來罷！把我麻煩的一身雞皮疙瘩了！」

10. 姓。如春秋時齊國有麻嬰，明代有麻三衡。

11. 二一四部首之一。