說 明
| 正 字 | A04761 |
|---|---|
| 說文釋形 | 大徐本： ，小 屑皮也。从，夫聲。 ，麩或从甫。（甫無切）段注本：  ，小 屑皮也。从 ，夫聲。 ，麩或从甫。（甫無切） |
| 字樣說明 | 左「麥」下半之「 」，音ㄙㄨㄟ，即「夊」字，末筆作一長捺，起筆出頭。捺上作「夫」︰末筆作頓點，寫法參「夫」字。 |
| 注 音 | |
| 漢語拼音 | fū |
| 釋 義 | 小麥磨成麵粉後所留下之皮殼、碎屑。如：「麩皮」、「麩子」。《說文解字．麥部》：「麩，小麥屑皮也。」《太平御覽．卷八五三．飲食部．麩》：「五月五日至後，可糴麩，至冬以養馬。」《醒世姻緣傳》第五四回：「第一日磨麥二斗，尤聰挑了上街，除撰吃了黑麵，每斗還撰銀三分，還撰麩子。」 |