說 明
正 字 | A04761 |
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說文釋形 | 大徐本:,小屑皮也。从,夫聲。,麩或从甫。(甫無切) 段注本:,小屑皮也。从,夫聲。,麩或从甫。(甫無切) |
字樣說明 | 左「麥」下半之「」,音ㄙㄨㄟ,即「夊」字,末筆作一長捺,起筆出頭。捺上作「夫」︰末筆作頓點,寫法參「夫」字。 |
注 音 | |
漢語拼音 | fū |
釋 義 | 小麥磨成麵粉後所留下之皮殼、碎屑。如:「麩皮」、「麩子」。《說文解字.麥部》:「麩,小麥屑皮也。」《太平御覽.卷八五三.飲食部.麩》:「五月五日至後,可糴麩,至冬以養馬。」《醒世姻緣傳》第五四回:「第一日磨麥二斗,尤聰挑了上街,除撰吃了黑麵,每斗還撰銀三分,還撰麩子。」 |