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異體字

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說 明

正  字 A04529 韭-00-09
說文釋形 大徐本:手寫字,菜名。一穜而久者,故謂之韭。象形,在一之上。一,地也。此與耑同意。凡韭之屬皆从韭。(舉友切)
段注本:手寫字,韭菜也。一穜而久生者也,故謂之韭。象形,在一之上。一,地也。此與耑同意。凡韭之屬皆从韭。(舉友切)
字樣說明 此字《說文解字》篆形作「手寫字」,菜名。一穜而久者,故謂之韭。象形,在一之上。一,地也。楷書寫法:中作兩直豎,左右各作三短橫,與「非」字寫法不同。俗寫上或益「艹」作「韮」,本典收為「韭」之異體字。「薤」(B04096)字寫法參此。
注  音 ㄐㄧㄡˇ
漢語拼音 jiǔ
釋  義

1. 植物名。石蒜科蔥屬,多年生草本。葉細長而扁,叢生。夏秋間開小白花,繖形花序,頂生。花葉可食用,味辛辣,種子可入藥。《說文解字.韭部》:「韭,菜名。一穜而久者,故謂之韭。」《莊子.徐無鬼》:「先生居山林,食茅栗,厭蔥韭,以賓寡人。」《幼學瓊林.卷四.花木類》:「冒雨剪韭,郭林宗款友情殷;踏雪尋梅,孟浩然自娛興雅。」

2. 二一四部首之一。

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