「薑」《說文》作「䕬」。

大徐本：，禦溼之菜也。从艸，彊聲。（居良切）
段注本：，御溼之菜也。从艸，彊聲。（居良切）

上作「艹」，四畫。下作「畺」：作二「田」、三橫，寫法參「僵」字。按：本典收「畺」為「疆」之異體字。

植物名。多年生草本。葉長披針形，葉脈平行。穗狀花序，花冠脣形。地下莖肥大，呈不規則塊狀，色黃，味辛辣，可作蔬菜、調味料，並供藥用。經過乾燥處理後，可作芳香劑、興奮劑、驅風劑等。《說文解字》作「䕬」。《說文解字．艸部》：「䕬，禦溼之菜也。」