大徐本：，淅米汁也。一曰水名，在河南滎陽。从水，番聲。（普官切）
段注本：，淅米汁也。从水，聲。一曰潘水，在河南熒陽。（普官切）

1. 淘米汁，即「洗米水」。《說文解字．水部》：「潘，淅米汁也。」《左傳．哀公十四年》：「使疾，而遺之潘沐。」晉．杜預．注：「潘，米汁，可以沐頭。」《新唐書．卷二○．禮樂志十》：「以盆盛潘及沐盤，升自西階，授沐者，沐者執潘及盤入。」

2. 水流盤旋、溢洄之處。《管子．五輔》：「導水潦，利陂溝，決潘渚，潰泥滯。」《列子．黃帝》：「止水之潘為淵。」

3. 姓。如晉朝有潘岳。《唐音》卷ㄧ：「晉潘岳，才明冠世為眾所疾，出為河陽令，仕途不違，作閒居賦以見志。」