1. 物品提出水分或精華後之殘餘物。如：「渣滓」。《說文解字．水部》：「滓，澱也。」漢．馬融〈長笛賦〉：「溉盥汙穢，澡雪垢滓矣。」《紅樓夢》第四四回：「這是上好的胭脂，擰出汁子來，淘澄淨了渣滓，配了花露蒸疊成的。」

2. 汙穢。《字彙．水部》：「滓，濁也。」《史記．卷八四．屈原賈生列傳．屈原》：「濯淖汙泥之中，蟬蛻於濁穢，以浮游塵埃之外，不獲世之滋垢，皭然泥而不滓者也。」《聊齋志異．卷七．仙人島》：「驅馬至西村，見父衣服滓敝，衰老堪憐。」