1. 選擇、挑選。如：「揀選」、「挑東揀西」。澤存堂本《玉篇．手部》：「揀，擇也。」《三國志．卷六○．吳書．賀全呂周鍾離傳．賀齊》：「揀其精健為兵，次為縣戶。」

2. 挑剔。唐．韓愈〈贈張籍〉詩：「吾愛其風骨，粹美無可揀。」《紅樓夢》第五八回：「因文官一干人或心性高傲，或倚勢凌下，或揀衣挑食，或口角鋒芒，大概不安分守理者多，因此眾婆子無不含怨，只是口中不敢與他們分證。」

3. 拾取。同「撿」。《平妖傳》第一三回：「便向牆角頭揀個空酒瓶兒，放穩在地。」《兒女英雄傳》第三一回：「遍地是錢，就是沒人去揀。」