「烏鰂」：動物名。軟體動物門頭足綱十腕類。外形可分為頭和軀幹兩部分。頭部有大眼一對，並有十腕列生於口之邊緣，上有吸盤，其中兩條捕食用之觸腕特別長。身體橢圓形而扁平，背上有濃淡不均之黑斑，體內有石灰質內殼及墨囊各一，能噴出墨汁禦敵。可藉背端三角鰭或位於頭部漏斗狀水管所產生之噴力，急速移動。喜食貝類、甲殼類和魚類。段注本《說文解字．魚部》：「鰂，烏鰂魚也。」《玉篇．魚部》：「鰂，鰞鰂。」《字彙．魚部》：「鰂，鰞鰂，魚名。口中有墨，瞋則賊人。」亦稱為「烏賊」。