說 明 正 字 C16511 饆 食-11-19 說文釋形 「饆」《說文》不錄。 注 音 ㄅㄧˋ 漢語拼音 bì 釋 義 「饆饠」:一種麵食。有餡,蒸熟可食,類似現今之包子。《廣韻.入聲.質韻》:「饆,饆饠,餌也。」《正字通.食部》:「饆,饆饠,餅屬。用麪(麵)為之,中有餡。」唐.段成式《酉陽雜俎.卷七.酒食》:「韓約能作櫻桃饆饠,其色不變。」明.楊慎〈畢羅〉:「按小說唐宰相有櫻筍廚食之精者,有櫻桃饆饠,今北方呼為波波,南人訛為磨磨。」亦作「畢羅」、「磨磨」。