「寒」：餅類食品。《集韻．去聲．遇韻》：「，寒，餅屬。」《正字通．食部》：「，寒，餅屬。不知本作具。桓譚《新論》：『孔子匹夫莫不祭之，下及酒脯寒具，致敬而去。』加『食』旁者，俗增也。寒具之名不一，《食經》云：『環餅。』舊註汎言餅屬。」亦作「寒具」。