㈠ㄌㄢ^ˇ

1. 去除柿子澀味，使之可食。明．李時珍《本草綱目．卷三○．果部．柿》：「醂，藏柿也，水收鹽浸之外，又有以熟柿用灰汁澡三、四度，令汁盡著器中，十餘日即可食。」

2. 桃葅。《廣韻．上聲．感韻》：「醂，桃葅。」

㈡ㄌ一ㄣ^ˊ

「味醂」：一種帶有甘甜味之日式料理酒。源於日語「味醂」（みりん）。或寫作「味霖」、「味淋」。