1. 乾扁的食物。如:「鍋粑」。清.魏之琇《續名醫類案.卷四三.小兒乳病》:「晝則嚼飯以哺之,或啖以粑果;夜則貯水以飲之。」清.徐大椿《蘭臺軌範.卷八.婦人方》:「次下紅花汁,熬成大黃膏,取入瓦盆盛之,大黃鍋粑亦鏟下,入後藥同磨。」 2. 譯音用字。「糌粑」:藏民之主食。將青稞炒熟,再磨成粗粉狀,以茶與酥油合拌而食。清.徐珂《清稗類鈔.飲食篇.藏人之飲食》:「藏人飲食,以糌粑、酥油茶為大宗,雖各地所產不同,然舍此不足以云飽。」《清實錄.高宗純皇帝實錄.卷一二一.乾隆五年閏六月下》:「每年每喇嘛、與養廉口糧青稞中斗二十斗,糌粑二十四筒。」 |