1. 送食物給人。《說文解字．食部》：「餉，饟也。」《孟子．滕文公下》：「有童子以黍肉餉，殺而奪之。」唐．王維〈積雨輞川莊作〉詩：「積雨空林煙火遲，蒸藜炊黍餉東菑。」

2. 餽贈、贈送。《南齊書．卷五六．倖臣列傳．呂文顯》：「四方餉遺，歲各數百萬。」《宋書．卷四六．列傳．張邵》：「城內有具思者，嘗在魏，義恭使視，知是孝伯，乃開門餉物」

3. 軍警之錢糧、俸給。如：「發餉」、「領餉」。《史記．卷一三○．太史公自序》：「楚漢相距鞏洛，而韓信為填潁川，盧綰絕籍糧餉。」《初刻拍案驚奇》卷四：「世間有做將帥扣刻軍餉，不勤武事，敗壞封疆的。」

4. 短暫、不久的時間。通「晌」。唐．韓愈〈醉贈張祕書〉詩：「雖得一餉樂，有如聚飛蚊。」宋．歐陽修〈漁家傲．花底忽聞敲兩槳〉詞：「醉倚綠陰眠一餉，驚起望，船頭閣在沙灘上。」

⇒「饟」之異體。