說 明 正 字 A03588 藕 艸-15-19 說文釋形 「藕」《說文》不錄。 字樣說明 上作「艹」,四畫。下作「耦」︰左「耒」末捺改點,右「禺」下半左上兩筆相交出頭,同「禸」字寫法。 注 音 ㄡˇ 漢語拼音 ǒu 釋 義 蓮之地下莖。莖肉為白色,肥大有節,中間有孔如管狀,可食。《玉篇.艸部》:「藕,荷根曰藕。」《廣韻.上聲.厚韻》:「藕,《爾雅》曰:『荷,芙蕖,其根藕。』」唐.顧況〈臨平湖〉詩:「采藕平湖上,藕泥封藕節。」