說 明
正 字 | A02461 |
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說文釋形 | 大徐本:,灼也。从火,暴聲。臣鉉等曰:「今俗音豹,火裂也。」(蒲木切) |
字樣說明 | 左旁「火」之末筆作頓點。右半作「暴」︰「日」下作「」,末二筆為撇、捺,下作一豎鉤,左作點、挑,右作撇、點,皆不接豎鉤筆,寫法參「暴」字。 |
注 音 | ㈠ |
漢語拼音 | ㈠bào ㈡bó |
釋 義 | ㈠ 1. 因火或受熱猛然炸裂或迸出。《說文解字.火部》:「爆,灼也。」《紅樓夢》第四九回:「怪道昨兒晚上燈花爆了又爆,結了又結,原來應到今日。」 2. 突然、猛迅發生。如:「戰事爆發」。 3. 一種烹飪法。將食物用大火熱油快炒,並頻頻以鍋鏟翻攪材料,至食物剛熟即起鍋,比炒所需的時間更短。如:「爆肚兒」、「醬爆雞丁」、「蔥爆牛肉」。 ㈡ 1. 用火烤乾。《集韻.入聲.鐸韻》:「爆,火乾也。」 2. 爆爍。枝葉稀疏不密。《詩經.大雅.桑柔》:「捋采其劉。」漢.鄭玄.箋:「及已捋採之,則葉爆爍而疏。」 |