說 明
正 字 | A01145 |
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說文釋形 | 大徐本: |
字樣說明 | 此字《說文解字》篆形作「![]() |
注 音 | |
漢語拼音 | chuān |
釋 義 | 1. 河流。如:「河川」。《說文解字.川部》:「川,貫穿通流水也。《虞書》曰:『濬ㄑ巜,距川。』言深ㄑ巜之水會為川也。」《論語.子罕》:「子在川上曰:『逝者如斯夫,不捨晝夜。』」《莊子.秋水》:「秋水時至,百川灌河。」《楚辭.宋玉.招魂》:「川谷徑復,流潺湲些。」漢.王逸.章句:「流源為川,注谿委谷。」 2. 烹飪之法。通「汆」。將食物置於沸水中,片刻隨即撈起。如:「川燙」、「川肉片」。 3. 貫穿、通過。《玉篇》:「川,貫穿也;通也。」如:「川堂」,又作「穿堂」。 4. 四川省之簡稱。如:「川菜」、「川劇」。 |