說 明 正 字 C17057 𩱲 鬲-20-30 說文釋形 大徐本:,內肉及菜湯中薄出之。从,聲。(以勺切)段注本:,內肉及菜湯中薄出之。从,聲。(以勺切) 注 音 ㄩㄝˋ 漢語拼音 yuè 釋 義 納肉與菜於湯中,稍煮熟,急出之。見《說文解字.鬲部》。 ⇒作「」形時,為「瀹」之異體。