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異體字

󻝨󻝪󻝩𪍪

說 明

正  字 C16511 食-11-19
說文釋形 「饆」《說文》不錄。
注  音 ㄅㄧˋ
漢語拼音
釋  義

「饆饠」:一種麵食。有餡,蒸熟可食,類似現今之包子。《廣韻.入聲.質韻》:「饆,饆饠,餌也。」《正字通.食部》:「饆,饆饠,餅屬。用麪(麵)為之,中有餡。」唐.段成式《酉陽雜俎.卷七.酒食》:「韓約能作櫻桃饆饠,其色不變。」明.楊慎〈畢羅〉:「按小說唐宰相有櫻筍廚食之精者,有櫻桃饆饠,今北方呼為波波,南人訛為磨磨。」亦作「畢羅」、「磨磨」。

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