草名。即「荏」。脣形科紫蘇屬，一年生草本。葉對生，卵形或圓形，邊緣有粗鋸齒，葉柄密被白毛。總狀花序腋生兼頂生，秋開白花。種子可榨油，為工業原料。俗稱為「白蘇」。或稱為「荏胡麻」。